هل تستطيع الكلاب تناول القرفة؟ دليل شامل للفوائد والمخاطر
تُعدُّ القرفة من أشهر التوابل العطرية في مطابخنا، وقد يتساءل محبّو الكلاب: هل يمكنني مشاركة هذه النكهة الدافئة مع كلبي بأمان؟ في هذا المقال، نقدّم لك كل ما تحتاج معرفته حول سلامة القرفة للكلاب، فوائدها المحتملة، المخاطر التي يجب الانتباه لها، وأفضل الطرق لتقديمها.
ما هي القرفة؟
القرفة هي لحاء شجرة دائمة الخُضرة ينتمي معظمها إلى نوعين رئيسيين:
- قرفة سيلان (Ceylon): تُعرَف أيضاً بـ«القرفة الحقيقية»، وهي ذات لون أفتح وطعم أكثر حلاوة.
- قرفة كاسيا (Cassia): هي الأكثر شيوعاً في المتاجر، لونها أغمق وتحتوي على نسبة أعلى من مركَّب الكومارين.
الفروق بين هذين النوعين ليست في المذاق فقط، بل تمتدّ إلى السلامة الصحية كما سنوضّح لاحقاً.
هل القرفة آمنة للكلاب؟
بحسب الجمعية الأمريكية للوقاية من القسوة على الحيوانات (ASPCA)، لا تُصنَّف القرفة ضمن الأطعمة السامّة للكلاب. ومع ذلك، فالاستهلاك المفرط قد يسبّب تهيّجاً في الفم والجهاز الهضمي، أو حتى يسبّب مشكلات كبدية عند تناول كميات كبيرة من الكومارين الموجود في قرفة كاسيا.
الكمية الموصى بها للكلاب
لا توجد جرعة «رسمية»، لكن ينصح الأطباء البيطريون عمومًا باتباع القاعدة التالية:
- كلب صغير (< 10 كغ): 1⁄8 ملعقة صغيرة في اليوم كحدٍّ أقصى.
- كلب متوسط (10–25 كغ): 1⁄4 ملعقة صغيرة في اليوم.
- كلب كبير (> 25 كغ): 1⁄2 ملعقة صغيرة في اليوم.
ويُفضَّل تقديم القرفة يومين إلى ثلاثة أيام في الأسبوع فقط، وليس يومياً، لتجنُّب التراكم المحتمل للكومارين.
فوائد القرفة المحتملة للكلاب
- مضاد أكسدة قوي: يُساعد في مكافحة الجذور الحرّة وتعزيز المناعة.
- خصائص مضادة للالتهاب: قد تُخفّف من آلام المفاصل عند الكلاب المصابة بالتهاب المفاصل.
- دعم صحّة القلب: تشير بعض الدراسات إلى قدرة القرفة على خفض مستويات السكر والكوليسترول.
- مكافحة البكتيريا والفطريات: خصائص طبيعية قد تُفيد في الحفاظ على صحّة الفم واللثة.
أنواع القرفة: سيلان مقابل كاسيا
يُفضَّل استخدام قرفة سيلان للكلاب لأنها تحتوي على نسبة أقل بكثير من الكومارين، ما يقلّل من خطر السميّة الكبدية. ومع ذلك، إذا لم تتوفّر قرفة سيلان، يمكن استخدام كمية أقل من قرفة كاسيا مع الالتزام بالجرعات الموصى بها.
الأخطار والتحذيرات
- الجرعات العالية: قد تؤدي إلى الإسهال، القيء، انخفاض سكر الدم، أو تلف الكبد على المدى الطويل.
- استنشاق البودرة: يمكن أن يسبّب تهيّج المجاري التنفسية والسعال.
- الزيوت العطرية: زيت القرفة مركز جداً وقد يحرق الفم أو الجلد.
- المخبوزات المُحلّاة: تجنّب المنتجات التي تحتوي على شوكولاتة، زبيب، أو إكسيليتول السام للكلاب.
إذا لاحظت أي علامات خمول، قيء مستمر، أو اصفرار في عيون ولثة كلبك بعد تناول القرفة، تواصل مع الطبيب البيطري فوراً.
كيف تقدّم القرفة لكلبك؟
- اختر مسحوق قرفة سيلان نقي غير مضاف إليه سكر.
- ابدأ برشّ رشة صغيرة على طعامه المعتاد أو على مكافأة صحية.
- راقب أي تغيّرات في الهضم أو السلوك خلال 24 ساعة.
- استخدم القرفة كمكوّن مكمّل لحمية متوازنة، ولا تعتمد عليها كعلاج وحيد لأي حالة مرضية.
أفكار وصفات بسيطة
يمكنك صنع بسكويت منزلي للكلاب بمكونات أساسية:
- كوبان من دقيق الشوفان الكامل.
- ثمرة موز مهروسة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة (لكل 12–15 قطعة).
امزج المكوّنات، شكّلها على هيئة عظام صغيرة، واخبزها على حرارة 180° مئوية لمدة 15 دقيقة.
القرفة مقابل جوزة الطيب
رغم أن القرفة غالباً آمنة، فإن جوزة الطيب تحتوي على مركب الميريستيسين السام للكلاب وقد يسبّب هزّات عضلية ونوبات تشنج. لهذا السبب، احرص على تخزين التوابل في مكان محكم الإغلاق بعيدًا عن متناول حيوانك الأليف.
أسئلة شائعة
هل يمكن للكلاب استنشاق رائحة القرفة بأمان؟
استنشاق كمية صغيرة من رائحة القرفة في الجو غالباً لا يسبّب مشكلة، لكن استنشاق بودرة القرفة مباشرة يمكن أن يهيّج الأنف والحنجرة.
هل زيت القرفة العطري بديل جيّد؟
لا ينصح باستخدام زيت القرفة العطري للكلاب لأنه مركز جداً وقد يسبّب حروقاً أو تهيّجاً جلديًا، حتى عند تخفيفه.
الخلاصة
القرفة إضافة آمنة ومفيدة إذا استُخدمت باعتدال وبالنوع والجرعة المناسبة. أمّا الإفراط فيها أو استخدام منتجات غير مناسبة فقد يعرّض كلبك لمشكلات صحية خطيرة. كما هو الحال مع أي مكون جديد، استشر الطبيب البيطري قبل إدخال القرفة إلى نظام كلبك الغذائي.
المراجع
- كلية الطب البيطري في جامعة كاليفورنيا. “Understanding Ceylon vs. Cassia Cinnamon for Pets.” , تاريخ الوصول: 2023-09-12. www.vetmed.ucdavis.edu
